30/03/2019 10:00 L’alquimia del vi. Va de Novel·la Històrica 2019.
Tertúlia, visita a les vinyes i tast de vins locals el dissabte 30 de març a les 10 h a la Masia Can Coll.
Tertúlia sobre l’obra El celler de Noah Gordon, amb Joaquim Molina i Josep Coll. Visita a les vinyes de can Coll i tast de vins locals.
Al celler de can Coll s’elabora un vi molt especial amb una varietat excepcional: la pansa blanca o xarel·lo, la mare de tots els raïms blancs. Creix sense pressa als vessants del terme de Badalona i es transfigura en vi a les tines de la veïna Alella. De la mà dels enòlegs, els quals coneixen els secrets per a fer un bon licor, descobrirem com els brots de la rabassa arriben a convertir-se en els magnífics vins amb DO d’Alella. Finalitzarem l’activitat amb un tast.
Més informació i inscripcions: http://badabiblios.cat/activitat-lalquimia-del-vi/
Localización de evento:
Sitio:
Dirección: , , Badalona
Contacto:
Teléfono:
Email:
Web: